近年來(lái)，跟著(zhù)食物質(zhì)量平安認識的進(jìn)步，人們在注重食物自身質(zhì)量平安的還，已開(kāi)端存眷與食物直接接觸的油漆桶裝食物東西等成品的平安。其實(shí)，關(guān)于盛裝、包裝食物的容器，國度有嚴厲規則，像這種本來(lái)用于裝油漆的油漆桶是不克不及用來(lái)盛裝或浸泡食物的。
衛生法律人員在對餐飲業(yè)現場(chǎng)衛生搜檢或例行反省時(shí)，常常發(fā)現一些食物的盛放容器存在平安隱患。有的農家樂(lè )、小吃店、菜市場(chǎng)內的運營(yíng)戶(hù)用有“乳膠、油漆、涂料”等字樣的油漆桶、來(lái)盛裝飲用（涂料在線(xiàn)）水、米面、肉類(lèi)或浸泡蔬菜。固然有些油漆、乳膠漆是無(wú)毒無(wú)害的，但油漆桶、乳膠漆桶內能夠殘留有化學(xué)油漆等有毒物質(zhì)，在某些情況下盛裝食物極能夠會(huì )發(fā)作聚合等化學(xué)反響，還會(huì )對皮膚發(fā)生影響，給消費者的平安帶來(lái)相當大的隱患。
因而，建議農家樂(lè )、小吃店、菜市場(chǎng)的運營(yíng)戶(hù)不要用油漆桶、乳膠桶、涂料桶等盛裝飲用水、食物或浸泡蔬菜，如許不單輕易招致食物受污染，并且長(cháng)時(shí)間運用對人領(lǐng)會(huì )帶來(lái)諸多的晦氣。